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Descripción
Ají dulce sin gluten 30g, Celtigos
El ají dulce es un tipo de pimiento pequeño de color rojo al madurar en su mata.
El ají o chile es como normalmente se conoce al pimiento rojo en casi toda sudamérica y parte del mundo. Existen cientos de variedades, que pueden ser picantes o dulces en mayor o menor medida y que -para mayor confusión- se mezclan con las distintas formas de llamar a las variedades: cayena, guindilla, pimento, con todas sus subvariedades.
Aquí os ofrecemos el sabroso pimiento bola, secado, triturado y cribado en pequeños copos de 2-3 mm. En este formato es ingrediente fundamental de muchas recetas y salsas, como por ejemplo en la salsa chimichurri. Además, también se puede usar como haríamos con el pimentón, para añadirlo a unas patatas hervidas, un huevo frito, etc. con la ventaja de que, al no ser en polvo, a la hora de emplearlo para cocinar no se va a quemar tan rápidamente, ni tampoco tiñe tanto de color rojo el plato, lo que en ocasiones puede ser una ventaja.
Información adicional
| Peso | 0.1 kg |
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| Marca |
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